TENTACIÓN IBÉRICA
Tentación ibérica se celebro el pasado martes 26 de febrero desde las 17 a las 21 horas, en el Hotel Barcelo, se congregaron 750 profesionales de la hostelería.
Pudimos encontrar jamones para todos los gustos, y lugares del país.
Se realizaron cutro talleres sobre corte de jamón, uno cada hora, en los que se explica como se debe proceder para un buen corte y conservación del producto, en uno de dichos talleres participo JAMONES CARRASCO (Guijuelo).
Presentando el producto estaban el jefe de zona Sr. Jose Maria y el cortador Francisco Acebal.
No hay comentarios:
Publicar un comentario